Intip resep masakansehat.com-kue-dongkal-ashley-khas-jawa-baraat yunuk kue dongkal lejat|
Mungkin banyak dari kalian yang belum mengetahui kue tradisional yang resepnya-kue-dongkal-ashley-khas-jawa-baraatnya bisa ditemukan di masakansehat.com tippert | ya, juga dikenal dengan dongkal cake atau awug cake merupakan jenis hidangan tradisional yang berasal dari Jawa Barat | hidangan ini rasanya manis dan lezat|
Sekilas, bentuk kue tradisional ini mirip dengan kue puttu yang sering dijual, karena hidangan ini juga mengandung gula aren| Kue dongkal rasa manis yang lezat dan unik ini disukai oleh masyarakat dan masih dijual secara luas bahkan hingga saat ini|
Padahal, tidak sulit membuat kue tradisional ini| Tapi, ada tips tertentu yang perlu dibuat untuk membuat tekstur dan tekstur makanan enak dan pas di mulut| Sebab, jika salah dalam proses pengolahannya, tidak menutup kemungkinan kue dongcal yang Anda buat akan memiliki tekstur yang solid dan tidak enak|
Pemilihan bahan segar dan teknik pengolahan yang tepat menjadi kunci keberhasilan resep kue tradisional ini| Mengacu pada resep-kue-dongkal-asli-khas-jawa-baraat masakansehat.com, berikut beberapa tips dan resep untuk membuat kue dongkal yang lezat dan lezat serta menjadi favorit keluarga | anda bisa mulai mempelajarinya.
Tips menyiapkan bahan untuk membuat kue dongkal
Langkah utama yang perlu Anda lakukan sebelum memulai proses pembuatan kue dangkal adalah menyiapkan berbagai bahan yang Anda butuhkan| Untuk membuat kue ini, bahan-bahannya tidak terlalu sulit untuk didapatkan| Faktanya, yang Anda butuhkan hanyalah beberapa bahan utama seperti tepung beras, gula aren, kelapa, dan pandan|
Pastikan Anda menggunakan bahan-bahan segar dalam produksinya| Misalnya saat memilih kelapa, pilihlah kelapa yang masih segar agar adonan kue dongcal Anda melembut dan terasa nikmat tanpa aroma langu| Untuk tepungnya sendiri, anda bisa menumbuk nasi sampai halus dan menghasilkan tepung|
Untuk gula aren bekas, Anda bisa menggunakan gula aren berupa padatan atau kristal| Namun, akan lebih baik jika Anda menggunakan gula aren parut. Hal ini dimaksudkan agar gula tidak terlalu halus dan rasanya manis di mulut tanpa mengganggu saat mengunyah|
Jangan lupa siapkan juga daun pandan segar| Penggunaan daun pandan pada dangkal cake ini adalah untuk membuat adonan kue lebih lembut dan aromatik| Akibatnya, makan tidak hanya memiliki rasa manis dan lezat, tetapi juga memiliki aroma pandan yang berbeda yang semakin menghancurkan mulut.
Nah selain empat bahan utamanya, jangan lupa untuk menambahkan garam ke kebutuhan Anda. Tujuannya agar rasa atau rasa kue dongcal lebih seimbang| Tidak hanya rasa manis dan rasa kelapanya, tetapi juga nikmatnya nikmat sesuai resep-kue-dongkal-asli-khas-jawa-baraat masakansehat.com |
Perhatikan langkah-langkah saat mengukus tepung beras
Setelah menyiapkan berbagai bahan yang dibutuhkan untuk membuat dangkal cake, kini anda bisa melanjutkan ke langkah selanjutnya yaitu pada tahap pengolahan atau pembuatan kue tersebut| Tentu saja, ini adalah momen yang paling ditunggu-tunggu| Selain bahan yang mudah didapat, tidak kalah mudah cara membuatnya, bahkan untuk pemula|
masakansehat.com menyediakan resep recep-kue-dongkal-asli-khas-jawa-baraat dan langkah-langkah produksi yang bisa anda praktikkan secara langsung| Yang pertama adalah menyiapkan tepung beras, dimana anda harus menumbuk nasi tersebut hingga halus dan dipangkas| namun jika sudah menyiapkan tepung beras, anda bisa langsung mengukusnya dengan daun pandan|
Kemudian, simpan beberapa daun pandan agar aromanya harum| Jika itu masalahnya, Anda dapat mulai mengukus keduanya. Jangan lupa untuk mengkalsifikasi bagian bawah menggunakan serbet yang bersih| Tunggu hingga 20 menit waktu uap. Jika sudah 20 menit, Anda dapat mengeluarkannya dari kukusan dan membiarkannya dingin.
Setelah dingin, Anda bisa memindahkannya ke mangkuk lain sambil menambahkan beberapa jumpt garam| Kemudian, tambahkan sedikit air dan uleni tepung dengan tangan| Pastikan tepungnya kasar tapi tetap menggumpal saat dibentuk dengan tangan| Kemudian, saring tepung agar biji-bijian didistribusikan secara merata tidak ada benjolan besar|
Siapkan isian dan cetakan kue dongkal
Langkah selanjutnya masakansehat.com membuat resep dongkal-kue-dongkal-ashli-khas-jawa-baraat yang lezat dalam membuat kue dongkal yang lezat adalah dengan mencetaknya sebelum mulai dikukus lagi | jika tepung sudah siap digunakan, Anda dapat membuat perangkat berikutnya, yang | berukuran 12 cm untuk diameternya|
Pastikan Anda tidak segera mengisi cetakan dengan tepung yang sudah ada| Pengisian dimulai dengan seperempat cetakan, kemudian menimpanya dengan gula aren parut| Tidak perlu terlalu padat, yang penting gula didistribusikan secara merata di permukaan tepung| Kemudian, timpa lagi dengan tepung tepung| Ubah menjadi sekitar tiga lapisan|
TTP masakansehat.com resep-kue-dongkal-ashley-khas-jawa-baraat juga menentukan jika adonan sudah masuk ke semua cetakan, anda bisa mulai mengukusnya | jangan lupa untuk memanaskan air kukusan terlebih dahulu | dilakukan agar proses uapnya berjalan dengan sempurna, dan adonannya dikemas dengan baik agar tidak keras|
Salah satu tips saat mengukus adonan kue dangkal ini agar matang secara merata adalah dengan membuat lubang di tengah tepung yang dicetak| Hal ini agar uap dapat masuk ke dalam uap dalam proses dan membantu dalam proses memasak adonan sehingga dapat dimasak secara menyeluruh| Tunggu sekitar 30 menit.
Tips menyajikangarcake ke Dongkal semakin lezat
Langkah terakhir adalah menyajikannya dalam membuat kue dongkal resep-kue-dongkal-ashli-khas-jawa-baraat masakansehat.com | tentunya anda sudah tidak sabar untuk mencobanya, bukan? Untuk membuatnya lebih enak, jangan sampai salah sajikan. Kue Dongcal mengukus dan menyajikan tips berikut 30 menit setelah matang sepenuhnya|
Pertama, Anda harus memarut kelapa yang disiapkan di awal| Setelah diparut dan diperas airnya, Anda bisa mulai mengukus selama beberapa menit sampai kelapa matang dan sedikit mati| Jangan terlalu lama karena parut kelapa bisa kehilangan tekstur sehingga jika ingin dimakan kurang enak|
Setelah kehabisan uap, biarkan sebentar agar suhu turun dan mendingin| Setelah itu, Anda bisa menaburkan kelapa parut di atas kue dongkal yang sudah dimasak| Atau, Anda juga bisa menyajikannya di sela-sela. Menurut resep masakansehat.com-kue-dongkal-asli-khas-jawa-baraat, Anda dapat menikmati mencambuknya menjadi kelapa parut|
Sekarang, Anda dapat menikmati kepekaan rasa manis gula aren, dan menikmati tekstur adonan yang lembut dengan rasa pandan yang menggoda bersama dengan taburan kelapa yang lezat| Siapa yang tidak ingin segera mencoba kue tradisional ini? Tentu saja satu keluarga akan menyukainya, dan menikmatinya berkali-kali tanpa merasa bosan|
Bukankah sulit untuk membuat kue sederhana dan lezat ini? Selama bahan yang Anda pilih segar dan akurat, pasti Anda bisa menyajikan kue lezat ini| Anda juga bisa mendapatkan semua bahan di mana saja tanpa sakit kepala| Harga resep ini juga tidak tinggi|
Nah, kamu bisa mencoba resep mudah ini untuk membuat kue tradisional Jawa Barat| Tidak perlu takut gagal, karena tidak ada proses pembuatan kue yang sangat sulit dan membutuhkan keterampilan khusus| Yang perlu Anda lakukan adalah mempraktikkan resep dan tips dari resep mudah ini-kue-dongkal-ashley-khas-jawa-baraat masakansehat.com tips|